Свинина, тушеная в мультиварке

Довольно простое и, в то же время, изысканное блюдо. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, поэтому это блюдо подойдет тем, кто придерживается правильного питания.

Нам потребуется:

  • Свинина (грудинка) – 700 г,
  • Лук репчатый – 400 г. или по вкусу,
  • Чеснок – 1 головка или по вкусу,
  • Томатное пюре – 1 стакан,
  • Зелень укропа измельчённая – 50 г,
  • Лук зелёный – 0,5 пучка,
  • Вода – 1 – 1,5 стакана,
  • Кускус – 1 стакан,
  • Вода – 1,5 стакана,
  • Паприка острая – 0,5 – 1 ч. ложки,
  • Соль.

Нарежьте свинину на куски среднего размера, посолите, поперчите.

Лук очистите, нарежьте произвольно. Большое количество лука позволит сделать соус густым, без добавления муки или крахмала. Чеснок очистите.

Мультиварку поставьте в режим «Жарка», в чашу мультиварки поместите мясо и немного его обжарьте.

Добавьте лук, чеснок.

Затем томатное пюре и воду. Поставьте мультиварку в режим «Тушения». Минут за 20 до окончания добавьте укроп и, при необходимости, соль и перец.

Кускус залейте кипятком, накройте крышкой и пусть постоит.

Подайте свинину с кускусом и измельчённым зеленым луком.

Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Очень вкусными получаются тушеные продукты в мультиварке. А еще тушение часто используют, потому что за приготовлением не нужно следить. Стоит лишь раз посмотреть это видео, и вы быстро научитесь тушить любое мясо в мультиварке.

Другие рецепты:
Баранина с чечевицей
Бараний окорок с гречкой
Говядина с фасолью и луком
Свиная поджарка с яблоками

Похожие записи:

  1. Печенье «Сладкая парочка»
  2. Кейт Миддлтон больше не скрывает беременность
  3. Пицца с грудинкой, помидорами и базиликом
  4. Фолловеры не оценили новый купальник Летучей, назвав его «бабушкиным»
  5. Лимонный кекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>