Шоколадное печенье

Если вас удивляет, как шоколад остается кусочками в печенье, а не тает и не растекается. Приготовьте сами и убедитесь, что, шоколад действительно остается кусочками. Рецепта проще не бывает!

Нам потребуется (время приготовления 30 минут):

  • Масло — 100 г,
  • Сахар — 1/2 стакана,
  • Мука — 1 стакан,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Шоколад — 1/2 плитки.

Положить в миску сливочное масло и оставить минут на 10 в теплой (около 60 С градусов) духовке. Надо, чтобы масло начало таять, но не до конца.

Шоколадное печенье

К размягченному маслу добавить сахар.

Шоколадное печенье

Хорошо размешать обыкновенной вилкой. Добавить яйцо и все еще раз перемешать.

Шоколадное печенье

Высыпать муку и продолжать мешать.

Шоколадное печенье

Шоколад мелко порубить ножом и добавить в тесто.

Шоколадное печенье

Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом.

Шоколадное печенье

Из теста слепить шарики, положить их на бумагу и слегка приплюснуть.

Шоколадное печенье

Выпекать при температуре 180 С минут 10-15, до того момента, как печенья не начнут румяниться.

Шоколадное печенье

Примечание от Сергея Милянчикова: Это самый простой рецепт печенья, не надо добавлять соль, соду, разрыхлитель. Нужно всего на всего: миска, вилка и противень. Из этого количества продуктов получится как раз 2 порции… не больше… Так что готовьтесь повторить блюдо на бис.

Шоколадное печенье

Другой рецепт приготовления шоколадного печенья — в нашем видеоуроке. Такое печенье понравится любителям всего шоколадного. 

Сергей МИЛЯНЧИКОВ

Читайте также:

Бельгийские вафли
Слоеные конвертики
Ореховый Брауни с шоколадом
Песочное пирожное с грушами
Брауни с маскарпоне от Насти Понедельник

Похожие записи:

  1. Новая коллекция накладного маникюра Minx – взрыв эмоций
  2. В Америке прошел конкурс «Самые некрасивые собаки 2014»
  3. Невыносимая легкость женского бытия
  4. Служебный роман: шах и мат!
  5. Мария Шарапова запустила линию аксессуаров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>