Картофельная пицца

Не удивляйтесь, приготовить тесто для пиццы можно из картофеля! А начинку можете выбрать по своему вкусу.

Вот такая итальянская пицца по-русски у вас получится, если вы приготовите ее по нашему рецепту.

Нам потребуется:

  • Картофель среднего размера – 7 шт.,
  • Мука – 2-3 ст. ложки,
  • Лук салатный – 1 шт.,
  • Тунец консервированный – 1 баночка,
  • Томаты в собственном соку – 6 шт.,
  • Перец консервированный – 1 шт.,
  • Оливки без косточек – 12 шт.,
  • Сухая смесь пряных трав – 1 ст. ложка,
  • Сыр твёрдых сортов – 200 г,
  • Яйцо куриное (по желанию) — 2 шт.,
  • Соль.

Картофель отварите в подсоленной воде, воду слейте и картофель разомните картофельным прессом. Остудите немного картофельное пюре.

Удалите кожицу с томатов, мякоть разрежьте на части, лишний сок удалите.

Перец нарежьте брусочками, салатный лук полукольцами.

Соедините немного остывшее картофельное пюре с мукой, сухой смесью пряных трав и при желании с куриным яйцом. Хорошо перемешайте и выложите эту массу на форму для пиццы.

На картофельную основу выложите подготовленную начинку.

Последним слоём на пиццу выложите тертый сыр. Поставьте картофельную пиццу в духовку, разогретую до температуры 180-190 градусов на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Приготовить тесто для пиццы очень просто. Посмотрите этот видеорецепт и приготовьте самую вкусную пиццу:

Другие рецепты пиццы:
Пицца фруктовая
Пицца с мясом индейки
Мини-пицца «Гости на пороге»
Пицца с грудинкой, помидорами и базиликом

Похожие записи:

  1. Ночной крем или ночная маска: что лучше
  2. Макароны вредны женщинам, а мужчинам — нет
  3. Календарь стрижек на октябрь 2013
  4. Инновация Лабораторий VICHY: NORMADERM
  5. Неделя моды в Нью-Йорке: военное положение

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>